Подкастът "Дроб & чили" представя:

Световното по козунаци 2024

25 април, 17:30 часа @ ShowHow

Конкурсът

Това е четвъртото издание на световното по козунаци. Събитие, което има за цел да излъчи най-вкусните козунаци в София за годината в 2 категории: Класически (истинската) и "с добавки" - стафиди и т.н.

Вие пък получавате възможност да ги опитате наведнъж.

Както винаги досега, правим това събитие за забавление. Не претендираме за пълна козунакоизвадка.

Как протича

  1. Седмицата преди православния Великден купуваме от почти всички "излезли" козунаци на пазара. От големите вериги до артизанални пекарни
  2. Козунаците се нарязват в еднакви парчета и чинии и се дегустират от нашето жури, без да знаят кой кой е (blind test)
  3. Всеки журиращ казва "да" или "не" за конкретния козунак
  4. Конкурсът се провежда на 3 кръга, като към всеки следващ кръг преминават козунаците, които са събрали поне 2 оценки "да" от 3-членното жури
  5. Ако на финала останат 2 козунака, журито спори до смърт, за да излъчи най-добрия

Какво получавате

Всеки гост, закупил билет, получава:

  • Welcome drink, предоставено от Ша№5 - занаятчийски бири. внимателно произведени, нефилтрирани и непастьоризирани.
  • Дегустация на всички козунаци
  • Чанта "Дроб и чѝли" + стикери от ГЍ
  • Продукти от нашите партньори:

-- Ферма Багри
-- Drekka
-- Колбасарницата
--Магазин Знам какво ям

NB: Събитието е ограничено до 50 човека и цените на билетите са:

  • Първите 10 - 49 лева
  • Следващите 20 - 59 лева
  • Последните 20 - 69 лева

След края на събитието, ще развъртим томбола от закупените билети за големи награди:

1. Кулинарна книга от книжарница Махала

2. Кутия продукти от ферма Багри

Към билетите
  • Лора Найденова

    Лора е пътешественик по душа и сладкодумник по природа. Пътува из целия свят за да изследва храната и природата.

    Лора цени вкуса и след това визията на храната.

    Lora travels 
  • Николай Маджаров - Файчето

    Музикант и продуцент, сладкодумен любопитен пътешественик и човек, който като да се е родил с готварски нож в ръка.
    Пропътувал е над 200 000 километра, събирайки вкусове, аромати и подправки от цял свят. Готви със страст, храни се с наслада, и винаги може да го умилостивите с нещо люто, ама много, много люто.

  • Веселин Юнаков

    Веско е 50 годишен младеж с 32 годишен стаж в областта на хотели ресторанти и кафетерии.

    Изключителен хедонист и откривател на нови вкусове.

    От 15 години произвежда козунаци само на Великден и разчупва мита, че козунака може да бъде само със стафиди и поръска захар.

    Tea pastry 

Купете си билет, ама сега 👇🏻

Билетите поскъпват с наближаване на събитието

  • ShowHow

    Демонстрационен център - ресторант, където вкусното си е вкъщи.

    ShowHow 
  • Ферма Багри

    Багри е малък производител на чиста и честно произведена храна с мисъл към природата, традицията и пълноценното хранене.

    Ферма Багри 
  • Ша№5

    Занаятчийски бири. Внимателно произведени, нефилтрирани и непастьоризирани.

    Ша№5 
  • МАХАЛА bookstore

    Махала е малка книжарница за интересни заглавия (и силна кулинарна секция) в оригинал.

    МАХАЛА 
  • Знам какво ям

    Място за гурме изкушения. Откриватели на изключителни, и вкусни продукти, които обогатяват всяка трапеза.

    Магазин знам какво ям 
  • Колбасарницата

    Занаятчийска работилница за висококачествени сурово-сушени и варено-пушени месни деликатеси.

    Колбасарницата 
  • Cardamon studio

    All the right ingredients for your perfect picture.

    Cardamon studio 
  • Lemonaid създават напитки от най-добрите Fairtrade съставки.
    С всяка бутилка искат да направят малък принос към по-добро. Всяка закупена бутилка поддържа Фондацията Lemonaid & ChariTea.

    Lemonaide 

Често задавани въпроси

Къде се намира ShowHow?
ул. Станислав Доспевски 101

Колко места има в залата?
50. Побързайте с билетите, защото като свършат – свършат.

Ако си купя билет, но няма да мога да присъствам, може ли да ми върнете ли парите?
Можем да въстановим 80% от сумата, ако заявите това до 1 седмица преди събитието на info@govori-internet.com.

Ако съм си купил билет, но не мога да дойда мога ли да дам билета на приятел?
Да. Mоже да го трансферирате на друг човек с линка, който сте получили при покупката му. Приятелят е длъжен да си въведе данните (име и мейл), за да получава съобщения от нас във връзка със събитието.

Колко време продължава събитието?
~ 3 часа.
17:30 ч - посрещане и настаняване
18:00 ч - старт
Ще направим кратка почивка по някое време.

Мога ли да дойда с кола?
Вие можете, но ние няма как да осигурим паркинг на участниците. В района около ShowHow не е синя/зелена зона и може да потърсите места.

Мога ли да си взема +1?
Билетът важи за 1 човек, но може да купите билети за цялата компания.


Може ли да платя на място или в брой?
Не, допускаме само с предварително закупен билет, който продаваме само в този сайт.